Concurs d'arrossos
Bases
1. Participació
Poden participar-hi totes les persones majors d'edat, no professionals del món de la cuina i la restauració.
Hi haurà dues categories: popular i colla de carnaval.
2. Inscripció
La inscripció serà gratuïta i s'haurà de fer abans del 15 de juny a https://socarradashowboys.web.app
3. Condicions d'elaboració
Cal presentar un arròs, íntegrament preparat i cuinat, durant l'horari que fixa l'organització, a excepció del fumet, que s'ha de portar fet. S'estableix un horari de gairebé 3 hores, temps adequat per a la seva preparació.
4. Data i horari
El concurs d'arròs popular, tindrà lloc el dissabte 22 de juny a l'arbreda de Palamós.
Horaris a seguir:
- A partir de les 11h, els participants, prèviament inscrits, podran accedir a l'arbreda per a descarregar material i matèria prima per a l'elaboració.
- A les 11:30 es subministrarà als participants, l'arròs i l'oli, fet que donarà inici al concurs.
- A les 14:15 es farà el tast dels arrossos pels membres del jurat, disposaran de 15 minuts per deliberar i decidir el guanyador.
- A les 14:30 servei d'arròs per part de l'organització.
- A les 16:15 entrega de premis.
5. Ingredients i logística
L'organització proporcionarà a cada participant l'arròs i l'oli. La resta d'ingredients i estris de cuina, així com la paella, cassola i fogonet, anirà a càrrec dels participants.
Cada participant, podrà tenir un acompanyant o ajudant (aquests es poden anar alternant)
6. Categories
Hi haurà dues categories: Popular i Colla de Carnaval.
En la categoria de Colla de Carnaval, el cuiner, haurà de tenir un any d'antiguitat a la colla.
En ambdues categories, cap participant, pot ser professional del ram de la restauració o la cuina.
7. Jurat
El jurat farà el tast dels arrossos, sense saber a qui correspon cada arròs, per garantir la màxima imparcialitat.
El jurat valorarà els arrossos presentats d'acord al gust i la textura. La presentació i l'originalitat de la recepta, no seran paràmetres a valorar pels membres del jurat.
8. Premis
Un únic premi per a cada categoria, consistent a 1 àpat per a dues persones a restaurants escollits per l'organització.
La resta de participants que no accedeixin al premi com a guanyador, tindran una inscripció nominativa gratuïta a la Marxa dels Gats, edició 2025.
9. Base general
La participació en aquest concurs implica l'acceptació de totes i cada una d'aquestes bases. L'organització no es fa responsable de furts, pèrdues, trencament o altres danys que es poguessin causar en els béns aportats pels concursants.
La participació en aquest concurs implica, autoritzar que la seva imatge aparegui en xarxes socials, en format de vídeo o fotografia enregistrades per l'Associació Cultural Showboys.